De siste månedene har det blitt pusset opp og gjort forberedelser i butikklokalet på Strømmen Storsenter, og på mandag var det duket for åpningsdag.
Nøtteblanderen har flere butikker i Norge, og nå har de åpnet eget utsalgssted også på storsenteret.
Hvordan har åpningsdagen vært?
– Jeg er veldig fornøyd. Det har vært en del folk innom, svarer Amalie Ajjaji.
Hun har jobbet for Nøtteblanderen tidligere, men nå skal den nybakte butikksjefen drive egen butikk.
– Det har vært en lang prosess. Vi har pusset opp og forberedt lokalene, forteller hun og legger til at de har holdt på siden starten av året.
Så sent som lørdag ble de siste forberedelsene gjort for å få på plass alt før åpningen.
Mange kunder og stor interesse
Hyllene er fylt opp med store og små poser av all verdens nøtter, og det er også mulig å kjøpe i løsvekt.
– Vi har alt av nøtter og frø, tørket frukt, sunne varer og økologiske varer. Siruper. Og te, sier hun.
Mens Vårt Strømmen er på besøk i den nye butikken, kommer det inn flere kunder. Tre kvinner i 20-årene og to menn i 40-50-årsalderen viser stort spenn i kundemassen. Totalt er det rundt 15 kunder innom på det lille kvarteret vi er inne i butikken, og flere kilo med nøtter forsvinner ut av hyllene.
Butikksjefen har all grunn til å smile etter en vellykket åpningsdag.