Soulcake som startet bakeri i 2020, har spesialisert seg på cupcakes, cookies og designkaker. Fredag 4. april åpnet det fjerde utsalgsstedet, det første på Romerike.
(Artikkelen fortsetter etter annonsen)
Åpningsfesten på Strømmen Storsenter lokket med smaksprøver, gratis cookies og drikke. Interessen var stor og køen lang i 1. etasje i den gamle delen av storsenteret.
– Vi har hatt Strømmen i tankene i lang tid, forteller Ragnhild Gaarde, den ene eieren av Soulcake.
Fra tidligere av har Soulcake utsalg på Steen & Strøm og Grünerløkka i Oslo og Sandvika Storsenter. Etterspørselen etter flere utsalgssteder har vært stor.
– Det har vært mange forespørsler, og det er mange eksisterende kunder, sier hun.
Lang kø på åpningsfesten – se video
– Hva synes du om oppmøtet på åpningsfesten?
– Veldig overveldende, og jeg er sjokkert over hvor mange som har møtt opp. Setter veldig pris på det, avslutter Gaarde.
De mange smaksprøvene ble revet bort i løpet av minutter.
